R متني الأمواج

يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا نحن الضيوف وأنت رب المنزل............. شرفنا وسجل

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

R متني الأمواج

يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا نحن الضيوف وأنت رب المنزل............. شرفنا وسجل

R متني الأمواج

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
R متني الأمواج

حيث الابداع يوجد R متني الأمواج


3 مشترك

    دجاج مشوي بالصور ...........

    راس مالي ذكريات
    راس مالي ذكريات
    المدير العام
    المدير العام


    عدد المساهمات : 86
    نقاط : 463
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 02/04/2010

    دجاج مشوي بالصور ........... Empty دجاج مشوي بالصور ...........

    مُساهمة من طرف راس مالي ذكريات السبت أبريل 10, 2010 3:05 am

    نبدا بسم الله الرحمن الرحيم.

    المتطلبات بدون مقادير :

    دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..

    بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..

    تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..

    خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و

    مشروم..

    حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي
    الخاص بالفرن حجم كبير

    دجاج مشوي بالصور ........... 8665

    الطريقة:

    قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

    دجاج مشوي بالصور ........... 8978

    احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
    عند الصدر
    دجاج مشوي بالصور ........... 7847856

    قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
    دجاج مشوي بالصور ........... 56733

    ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
    دجاج مشوي بالصور ........... 9865

    اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس


    و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
    دجاج مشوي بالصور ........... 18d
    meme
    meme
    المراقب العام
    المراقب العام


    دجاج مشوي بالصور ........... 79251.imgcache
    عدد المساهمات : 151
    نقاط : 220
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 09/07/2010
    الموقع : بلاد المسلمين

    دجاج مشوي بالصور ........... Empty رد: دجاج مشوي بالصور ...........

    مُساهمة من طرف meme الأربعاء يوليو 14, 2010 5:59 pm

    وااااو شهيتينا
    الطبخ روووعه
    نتضر جديدك بفارغ الصبر
    احلاكم و اتحداكم
    احلاكم و اتحداكم


    عدد المساهمات : 65
    نقاط : 62
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 15/07/2010

    دجاج مشوي بالصور ........... Empty رد: دجاج مشوي بالصور ...........

    مُساهمة من طرف احلاكم و اتحداكم الجمعة يوليو 16, 2010 1:24 am

    واااو شكلهاا لذيييذ ان شاء الله اقول لامي تسويها

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 15, 2024 9:36 am